Candy Freeze szárítógép
(A) 10 sorozat
Lab Scales Desktop (fagyasztva szárított anyag 1. 5-2 kg)
(B) 12 sorozat
A laboratóriumi mérlegek függőleges (fagyasztva szárított anyag 2kg)
c) 18 sorozat
Tudományos kutatási skálák (fagyasztva szárított anyag 3kg)
2.Pilot fagyasztva szárító:
{{0}}.
3.Az Industrial Freeze szárító:
5㎡/10㎡/20㎡/30㎡/50㎡/100㎡/200㎡/300㎡ (fagyasztva szárított súly 5t ~ 60t)
4.Kustomizálás: Állítsa be a szükséges specifikációkat
a) fagyasztva szárított terület
b) fagyasztva szárított súly
c) fagyasztva szárított anyag
(d) Rlayer mennyiség/méret
e) hideg csapdhőmérséklet
Leírás
Műszaki paraméterek
Candy Freeze szárítógépegy olyan eszköz, amely alacsony hőmérsékletű fagyasztási és vákuumszárító technológiát használ az édességek előállításához. Az édességek összetevőit vákuumkörnyezetbe helyezi a légköri nyomás alá, és alacsony hőmérsékleten fagyasztja őket, ami az összetevők nedvességtartalmát szilárdvá alakítja. Ezt követően, ha felmelegszik és felhordja a párolgási nyomást vákuumkörnyezetben, a jégkristályok szublimálódnak, lehetővé téve az édességi nyersanyagok nedvességtartalmának közvetlenül a szilárdról gázra történő átalakulását anélkül, hogy folyékony állapotban megy keresztül, ezáltal elérve a szárítás célját. A fagyasztott száraz gép cukorkákhoz a nagy automatizálás, a könnyű működés, a kis lábnyom, az alacsony működési költségek és a magas biztonság jellemzői is vannak.
A cukorka előállítási alkalmazás kiterjedt és mélyreható. Ez nemcsak fontos szerepet játszik az édességek kialakításában, a cukorbevonat kezelésében, az íz javulásában és az eltarthatósági meghosszabbításban, hanem testreszabható és szárítható különféle cukorkák szerint. Az édességek piacának folyamatos fejlesztésével és a fogyasztói igények diverzifikációjával a cukorka szárítók továbbra is kulcsszerepet játszanak az édességgyártásban, hozzájárulva az édességipar jólétéhez és fejlődéséhez.
Modellek
10 sorozatú laboratóriumi fagyasztó szárító
12 sorozatú laboratóriumi fagyasztó szárító
18 sorozatú laboratóriumi fagyasztó szárító
Bevezetés
Működési elv
01
A Candy Dryer egy forró levegő keringési rendszert fogad el, amely melegítő elemeket generál, és egy ventilátoron keresztül egyenletesen továbbítja a forró levegőt a szárítószobába.
02
A szárítószobában a forró levegő érintkezik az édesség felületével, így a víz elpárolog, és fokozatosan szárítja az édességet.
03
Ugyanakkor a szárítószobában a páratartalom -ellenőrző rendszer szabályozhatja a levegőben lévő páratartalmat, biztosítva, hogy a nedves környezet a szárítási folyamat során a nedves környezetet ne befolyásolja.
Fő jellemzők
Automatizálási vezérlés:
Az édességek szárítói általában fejlett automatizálási szabályozó rendszerekkel vannak felszerelve, amelyek elérhetik a hőmérséklet, a páratartalom, a szellőzés és az egyéb paraméterek pontos ellenőrzését, biztosítva a stabil és megbízható szárítási folyamatokat
Hatékony és energiatakarékos:
Az energiatakarékos tervezés és a nagy hatékonyságú fűtési elemek elfogadása csökkentheti az energiafogyasztást és javíthatja a termelés hatékonyságát.
Multifunkció:
A fagyasztva szárított cukorkagépek általában több munkamóddal és programbeállítással rendelkeznek, amelyek alkalmasak különféle típusú cukorka termékek szárítására és specifikációira.
Egészség és biztonság:
Élelmiszer -minőségű anyagokból készül, amelyek megfelelnek a higiéniai szabványoknak, biztosítva a szárított cukorkák biztonságát és higiéniáját
Alkalmazások
Candy Freeze szárítógépSzéles körű alkalmazásokkal rendelkezik a cukorkák gyártási folyamatában. Az alábbiakban bemutatjuk az édességek szárítóinak cukorkatermelésben történő alkalmazásának néhány konkrét szempontját.
Legyen szó kemény cukorkáról, puha cukorkáról vagy más típusú cukorkákról, az öntés után, szárítani kell. A Candy Dryer hatékonyan eltávolíthatja a nedvességet a cukorkák felületéről a hőmérséklet, a páratartalom és a légáram ellenőrzésével, az ideális keménység és íz elérésével.
Cukorbevonatú vagy fagyos cukorkák esetén a szárító kulcsfontosságú berendezés annak biztosítása érdekében, hogy a cukorbevonat egyenletesen rögzítve legyen és meg van erősítve. A szárítási folyamat során az édesség szárítója egyenletes hőt és légáramot biztosíthat a cukorbevonat gyors szárításához, elkerülve a tapadást vagy a deformációt.
A szárítás kezelésével javítható az édesség textúrája, így az íze ropogós vagy puhabb. A szárító pontosan ellenőrizheti a szárítás mértékét, hogy elérje a legjobb ízhatást a cukorkák számára, és megfeleljen a fogyasztók igényeinek.
A szárítás hatékonyan csökkentheti a cukorkák nedvességtartalmát, csökkentheti a mikroorganizmusok növekedését és szaporodását, és így meghosszabbíthatja a cukorkák eltarthatóságát. Ez elengedhetetlen a cukorkák előállításához és értékesítéséhez, biztosítva, hogy a tárolás és a szállítás során kiváló minőséget tartsanak fenn.
A Candy Freeze Dry Machine testreszabhatja a szárítási kezelést a különféle cukorkák speciális igényei szerint. Például bizonyos cukorkákhoz specifikus szárítási hőmérsékleteket és időpontokat igényelnek, hogy megőrizzék egyedi íz- és táplálkozási tartalmát. A szárító rugalmasan beállítható ezeknek a szükségleteknek megfelelően a személyre szabott szárítási hatások eléréséhez.
A fagyasztva szárító cukorkagépek valóban nélkülözhetetlen alkatrészré váltak az édességgyártó iparban, behatolva a teljes gyártási folyamatba az alapanyag -feldolgozástól a késztermék -csomagolásig. Ezek a gépek döntő szerepet játszanak az édességgyártás különböző szakaszaiban, egyedi előnyöket kínálva, amelyek javítják a végtermék minőségét és vonzerejét.
- Az édesség szárítója fontos szerepet játszik a szárítási folyamatban az édesség kialakulása után. Legyen szó kemény cukorkáról, puha cukorkáról vagy más típusú cukorkákról, mindegyiknek két kulcsfontosságú lépést kell végeznie: öntés és szárítás.
- Az édesség szárítója ideális szárítási környezetet biztosít a cukorkákhoz, pontosan szabályozva a paraméterek, például a hőmérséklet, a páratartalom és a légáram sebességét. Ilyen környezetben a cukorkán lévő felesleges víz gyorsan elpárologhat, ezáltal elérve a kívánt keménységet és az édesség ízét. Ezenkívül a szárító hatékonyan megakadályozhatja az édességek ragaszkodását vagy deformációját a szárítási folyamat során, biztosítva, hogy minden édesség megőrizze tökéletes formáját és megjelenését.
- A cukorkák szárítói szintén fontos szerepet játszanak a cukorbevonat és a fagyás szárításában. A cukorbevonat és a fagyás általában használt dekorációs és ízlelő módszerek az édesség előállításában.
- Ugyanakkor nem könnyű a cukorbevonat és a cukormázást egyenletesen ragaszkodni a cukorka felületéhez, és elérni a kívánt szárítási hatást. Ezen a ponton az édesség szárítója hasznos volt. Gyorsan megszilárdíthatja a cukorbevonatot és a cukorkát az édesség felületén, a szárítási paraméterek pontos szabályozásával, egy gyönyörű és erős védőréteget képezve. Ez nem csak javítja az édesség megjelenési minőségét, hanem javítja ízlése és étkezési élményét is.
- A cukorkák szárítói szintén fontos szerepet játszanak a cukorkák ízének és textúrájának javításában. A szárítás fokának és idejének pontos ellenőrzésével a szárító elérheti a legjobb ízhatást a cukorkák számára.
- Például azoknak a gumiknak, amelyeknek bizonyos fokú lágyságot kell fenntartaniuk, a szárítónak alacsonyabb hőmérsékletet és hosszabb szárítási időt kell használnia annak biztosítása érdekében, hogy az édesség nem erősen megkeményedik a szárítási folyamat során. A kemény cukorkákhoz, amelyeknek ropogós textúrát kell fenntartaniuk, a szárítónak magasabb hőmérsékletet és rövidebb szárítási időt kell használnia annak biztosítása érdekében, hogy az édesség gyorsan kiszáradjon és elérje a kívánt keménységet.
- Érdemes megemlíteni, hogy az édesség szárítója testreszabható különféle cukorkák szárításához. A kompozíció, az íz és a textúra különbségei miatt a különféle cukorkák között a szárítási körülményekre vonatkozó követelményeik szintén változnak.
- ACandy Freeze szárítógéprugalmasan beállítható a különféle típusú cukorkák speciális igényei szerint, személyre szabott szárítási hatások elérésével. Ez a testreszabott feldolgozási képesség miatt az édességek szárítói szélesebb körű alkalmazási kilátásokkal rendelkeznek az édességgyártásban.
Összességében a fagyasztva szárító cukorkagépek integrációja az édességgyártási folyamat során hangsúlyozza sokoldalúságukat és fontosságát. Ezek a gépek nemcsak javítják a cukorkák esztétikai és szenzoros tulajdonságait, hanem hozzájárulnak a termelés hatékonyságához és költséghatékonyságához. Mint ilyenek, továbbra is a cukorkaiparban maradnak, az innovációt és a fogyasztói preferenciák kielégítését.
Rólunk
ACandy Freeze szárítógépegy innovatív kulináris berendezés, amelyet kifejezetten az édességek könnyű, finom és vizuálisan lenyűgöző fagyasztva szárított kezelésekké alakítanak. Ez a gép a szublimáció elvét használja, ahol az édességen belüli víz közvetlenül szilárd állapotból gázra alakul át anélkül, hogy áthaladna a folyékony fázison. Ez a folyamat megőrzi a cukorka eredeti alakját, színét és ízét, miközben kiküszöböli a nedvességet, ami éles, tartós snacket eredményez.
A fejlett vákuum technológián működő gépet alacsony nyomás és hőmérsékletű környezetet teremt, ideális a szublimációs folyamathoz. A felhasználók egyszerűen elhelyezik kedvenc cukorkájukat a gép átlátszó, könnyen hozzáférési kamrájába, beállítják a kívánt szárítási időt és a hőmérsékletet, és hagyja, hogy a gép varázsolja. A teljes folyamat az édesség típusától és a kívánt szárazságtól függően több órát is igénybe vehet.
A gép használatának egyik legfontosabb előnye az, hogy képes a mindennapi cukorkákat egyedi, prémium minőségű snackekké alakítani, amelyek tökéletesen alkalmasak ajándékozásra, dekorációra, vagy egyszerűen új élvezetként élvezni. A fagyasztva szárított cukorkák megtartják élénk színeiket és bonyolult mintáikat, így minden desszertasztalhoz vagy parti terjedéshez vonzó kiegészítésekké válnak.
Ezenkívül a fagyasztó szárítógépet felhasználóbarát kezelőszervekkel és biztonsági funkciókkal építik fel, biztosítva a zökkenőmentes és gondtalan működést. Kompakt kialakítása lehetővé teszi mind a professzionális konyhákhoz, mind az otthoni használathoz, lehetővé téve az édességek rajongói számára, hogy új kreatív lehetőségeket fedezzenek fel, és élvezzék a saját fagyasztva szárított élvezeteiket.
Népszerű tags: Candy Freeze szárítógép, China Candy Freeze szárító gépgyártók, beszállítók, gyár
Következő
Laboratóriumi berendezés mágneses keverőA szálláslekérdezés elküldése
